Este aperitivo vegetal es muy adecuado para las personas con el colesterol y los triglicéridos altos. También aporta energía, vitaminas y sales minerales.
Ingredientes:
(para 1 persona):
1 rodaja de piña natural.
1 kiwi maduro.
1/2 pera blandita.
Queso fresco de Burgos.
Preparación:
Trocea las frutas y el queso en forma de dados y pínchalos en un palo amodo de brocheta.
Uso:
Puedes tomarlo como aperitivo o merienda acompañado de 3 o 4 nueces.
